Τετάρτη, 13 Δεκεμβρίου 2017

ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ-ΛΑΣΤΕΞ


Όταν ήμουν μικρή ,μαζί με τους γονείς μου συνηθίζαμε χρονιάρες μέρες να πηγαίνουμε επισκέψεις για τα "Χρόνια Πολλά" σε συγγενείς και φίλους.Μια επίσκεψη στην θεία Ειρήνη,ήταν απαραίτητη τέτοιες μέρες ,κάθε χρόνο.
Και παίρναν φωτιά οι δίσκοι με τα πιατάκια και να ο κουραμπιές και να τα μελομακάρονα και τότε η θεία έλεγε!!!
✨Τι  άλλο θα κεράσω τα κορίτσια ????
Εγώ και η αδελφή μου γελούσαμε γιατί ξέραμε την συνέχεια.....
✨Από ένα ΛΑΣΤΕΞ θα τα δώσω!!!!συνέχιζε και μας έφερνε το πιάτο με το άσπρο από την ινδική καρύδα ,γλυκάκι.
Πέρασαν τα χρόνια ,η θεία δεν ζει πια αλλά εγώ έχω συνδυάσει τα Χριστούγεννα με αυτό το γλυκό και πάντα την θυμάμαι  τέτοιες μέρες αφού κάθε χρόνο έχω καθιερώσει να κάνω τα ΛΑΣΤΕΞ της θείας Ειρήνης ,με την  συνταγή που μου είπε η ίδια και  την έχω γράψει από τότε στο "τετράδιο συνταγών" μου!!!

ΛΑΣΤΕΞ
300 γραμμάρια ινδική καρύδα τριμμένη
1 γάλα ζαχαρούχο
και φρέσκο βούτυρο (όσο πάρει)

Σε ένα μπολ βάζουμε την καρύδα και την αναμειγνύουμε με  το ζαχαρούχο γάλα,ώσπου να γίνει ένα μείγμα.
Λιώνουμε το βούτυρο ,χωρίς να το κάψουμε.
Αλείφουμε τα χέρια μας με το βούτυρο και πλάθουμε το μείγμα καρύδα -γάλα σε στρόγγυλα ή μακρόστενα κομμάτια. Επαναλαμβάνουμε με το βούτυρο όσες φορές χρειαστεί!
Σε ένα ταψί ,τοποθετούμε την λαδόκολλα και από πάνω τα γλυκάκια μας .Ψήνουμε στους 180C , μέχρι να ροδίσουν.Προσέξτε μην σας αρπάξουν.

Τα βγάζουμε από τον φούρνο ,τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με ινδική καρύδα και ζάχαρη άχνη.

Είμαι η Μαρία Τσιλίκη και περισσότερα Ταξίδια και γεύσεις του κόσμου μπορείτε να διαβάσετε στο Βlog μου http://maria-tsil.blogspot.gr/
Την  συνταγή μου μπορείτε να την δείτε  και στο http://www.tasty-day.gr/http://www.tasty-day.gr/


Σάββατο, 9 Δεκεμβρίου 2017

10+1 TRAVEL GIFTS IDEAS FOR TRAVELLERS AND TRAVEL BLOGGERS

Έχεις και αυτούς τους φίλους που ταξιδεύουν πολλές φορές τον χρόνο και τους άλλους που γράφουν για τα ταξίδια τους,τι είδαν ,τι έφαγαν που έμειναν  και άλλα πολλά περί ταξιδιών ,τους travel Bloggers και έρχονται τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά και πρέπει να προλάβεις να τους πάρεις δώρο και να τους το δώσεις πριν φύγουν για μέρη χιονισμένα ή  εξωτικά.

Και σπας το κεφάλι σου να βρεις τι να τους πάρεις για να τους ευχαριστήσεις και να  είναι και χρήσιμο !!!!

Έκανα μια λίστα με 10 χρήσιμα δώρα που σίγουρα θα τους αρέσουν!!!!



1. Πάντα θα είναι χρήσιμο ένα ημερολόγιο  σε έναν ταξιδιώτη ,θα οργανώνει το πρόγραμμα του ταξιδιού του,θα κρατάει σημειώσεις στο ταξίδι για να σου τα πει μετά, θα γράφει τα ραντεβού του και  ένας travel blogger θα προγραμματίζει τις αναρτήσεις για το blog του αλλά και τα social media.


2.Μια χρωματιστή θήκη για το διαβατήριο ,είναι πάντα απαραίτητη ,για να μην φθείρεται το εξώφυλλο του άλλα και για το βρίσκει εύκολα.

3.Μια ζώνη-ιμάντας  για να δένει την βαλίτσα του ,και έτσι να την ξεχωρίζει πιο εύκολα από τις άλλες αποσκευές αλλά και να την προστατεύει από τυχόν ατυχήματα.Η τελευταία ,που πήρα δώρο στον εαυτό μου,είναι μια υπέροχη πορτοκαλί με μεγάλα αστέρια .


4.Μια μικρή ζυγαριά, για να την έχει πάντα μαζί του στα ταξίδια ,για να ζυγίζει την βαλίτσα και να αποφεύγει τα προβλήματα στα γκισέ των αεροπορικών γραμμών,που έχουν γίνει πολύ αυστηροί τα τελευταία χρόνια.


5.Ένας παγκόσμιος χάρτης τοίχου και μην ξεχάσεις να πάρεις και καρφίτσες με χρωματιστά κεφαλάκια για να σημαδεύει τα μέρη που έχει ταξιδέψει .Αν βρεις χάρτη από αυτούς που τους ξύνουν και αποκαλύπτεται το κράτος ,να είσαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστεί!!!Ακόμη και  ένας χάρτης παζλ είναι υπέροχη ιδέα για δώρο .


6.Μια υδρόγειος σφαίρα ,είναι ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε άνθρωπο που αγαπάει τα ταξίδια ,πάρτε μια που φωτίζεται ,θα την γυρνάει και θα ονειρεύεται τα επόμενα ταξίδια αλλά θα αναπολεί και τα προηγούμενα.


7.Ένας μαγνητικός πίνακας για τα σουβενίρ ,είναι το δώρο που ο ταξιδιώτης πάντα θα χαίρεται αφού το ψυγείο του θα έχει γεμίσει και θα θέλει χώρο για να βάλει και τα υπόλοιπα....


8.Μια Go Pro για να καταγράφει τις αγαπημένες τους στιγμές και μετά να τις μοιράζεται μαζί σας.(ψάξτε στην amazon έχει καταπληκτικές ευκαιρίες).Εσείς που ψάχνεται να μου κάνετε δώρο ,αυτό με ενδιαφέρει!!!!


9.Αν ο φίλος σας ταξιδεύει μόνος του ,δωρίστε του ένα selfie stick για να τραβάει  τις φωτογραφίες του!


10. Ένα μαξιλαράκι  και μια μάσκα ύπνου ,είναι από τα αγαπημένα αξεσουάρ ενός ταξιδιώτη!


+1 Δώρισε  ένα ελαφρύ ,αδιάβροχο-αντιανεμικό μπουφάν από αυτά που συρρικνώνονται ,είναι πάντα απαραίτητο και δεν πιάνει χώρο στις αποσκευές του ταξιδιώτη.

Αυτά και άλλα πολλά είναι τα δώρα που μπορείς να πάρεις σ ένα ταξιδιώτη και να τον κάνεις να χαρεί. Άσε που όταν τα βλέπει θα σε θυμάται!!!

Αν έχεις και εσύ  κάποια  ιδέα ,μπορείς να μας την γράψεις .

Παρασκευή, 1 Δεκεμβρίου 2017

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ !ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!!ΗΡΘΑΝ ΠΑΛΙ !!!!

1η Δεκέμβρη σήμερα !!!!και άρχισα να μετράω αντίστροφα  μέχρι την πιο όμορφη γιορτή του χρόνου!!Τα Χριστούγεννα!!!!
Είναι ο αγαπημένος μου μήνας για πολλούς λόγους και ένας από αυτούς είναι ότι μπορώ να ακούω κάθε μέρα  λατρεμένα χριστουγεννιάτικα τραγούδια ,για να μπαίνουμε σιγά σιγά στο πνεύμα των Χριστουγέννων!!!!τους λέω και τα βάζω στο τέρμα και  κάποια από αυτά σιγοτραγουδώ,άλλα τα ξέρω  από μικρο παιδί και άλλα τα γνώρισα μεγαλώνοντας !!!
Σας δίνω την  δικιά μου play list και εύχομαι να ανέβει η διάθεση και να περάσετε τέλεια τις γιορτές! 

5 ελληνικά και 5 ξένα χριστουγεννιάτικα τραγουδάκια!!!!

1🎄CHRISTMAS EVE -Celine Dion



2 ⭐Άγια Νύχτα στα Ελληνικά από παιδική χορωδία



3 🎄αλλά και στην αγγλική version Silent Night από την Μariah Carey



4 ⭐Xιόνια στο καμπαναριό




5 🎄Let it snow!με τον Frank Sinatra



6 ⭐Τρίγωνα Κάλαντα



7 🎄Last Cristmas by Cascada



8⭐ Ο μικρός Τυμπανιστής




9 🎄All I want is you  by Mariah Carey



10⭐ Χριστούγεννα με την Δέσποινα Βανδή



Σας εύχομαι Χριστούγεννα Ευτυχισμένα!!!!🎄⭐🎄⭐

Τρίτη, 14 Νοεμβρίου 2017

ΣΤΟ ΤΑΞΙΔΙ (ΒΙΕΤΝΑΜ-ΚΑΜΠΟΤΖΗ) ΛΕΜΕ ΝΑΙ!!!!!!!

 Άλλο ένα ταξίδι που ονειρεύτηκα στη ζωή μου έγινε πραγματικότητα και έφτασε στο τέλος του!


Ένα μεγάλο και δύσκολο σε κάποια σημεία του ,ταξίδι ,τέλειωσε και να που επιστρέψαμε στην Ελλάδα ,αφού ταξιδέψαμε σε 2 χώρες ,το Βιετνάμ και την Καμπότζη ,διασχίζοντας τις από τον βορρά μέχρι τον νότο με λεωφορεία και αεροπλάνα ,2 χώρες πολύ φτωχές αλλά με κόσμο που χαμογελάει ακόμη,  με απίθανη φυσική ομορφιά ,πολλά και όμορφα τοπία ,ποτάμια,λίμνες ,θάλασσες και εξωτικές ακτές με λευκή άμμο και φοίνικες  ,βουνά και περίεργους σχηματισμούς βράχων ,σπήλαια, αλλά γνωρίσαμε και τα πιο σημαντικά ιστορικά και θρησκευτικά  μνημεία ,της αρχαίας αλλά και της σύγχρονης ιστορίας τους. 



Είδαμε τις φτωχικές κατοικίες των κάτοικων μέσα στην λάσπη ,τα ποτάμια και τις λίμνες ,χτισμένα πάνω σε πασσάλους στο νερό , που προσπαθούν να επιβιώσουν από τα καιρικά φαινόμενα αλλά και να βγάλουν τα προς το ζειν αλλά είδαμε και τα καινούργια και πανέμορφα σπίτια και τα παλάτια των λίγων και δυνατών.



Βρεθήκαμε εκεί 21 άτομα ,χωρίς να γνωριζόμαστε μεταξύ μας οι περισσότεροι ,από πριν και δέσαμε τόσο καλά που κάναμε μια όμορφη παρέα ,γελάσαμε ,είπαμε αστεία ,διασκεδάσαμε ,προβληματιστήκαμε ,βοηθήσαμε ο ένας τον άλλον όταν υπήρξε ανάγκη. Και οι 21 επιστρέψαμε σώοι και αβλαβείς με τις καλύτερες εντυπώσεις και με υπόσχεση ότι θα ξαναβρεθούμε σε κάποια άλλη γωνιά του πλανήτη.



Κάναμε 10 πτήσεις για να φτάσουμε άλλα και να γνωρίσουμε τις χώρες ,χωρίς κανένα πρόβλημα και με ασφάλεια.



Βρεθήκαμε εκεί την καλύτερη εποχή του χρόνου από άποψη καιρικών συνθηκών ,τέλος Οκτώβρη με αρχές Νοέμβρη,βιώσαμε την ζέστη και την υγρασία των τροπικών περιοχών της Ασίας αλλά είχαμε και λίγες βροχούλες ,προεόρτια όπως αποδείχθηκε ,του τρομερού τυφώνα που πέρασε από τις παράκτιες περιοχές του Βιετνάμ με πολλές φυσικές καταστροφές και ανθρώπινες απώλειες στην περιοχή της Ντα Νάγκ που εκείνες τις μέρες ετοιμαζόταν για την Οικονομική Σύνοδο APEC με την συμμετοχή του Τράμπ και του Πούτιν. Ο τυφώνας δεν μας επηρέασε ,γιατί εμείς ήδη είχαμε κατέβει με ασφάλεια στον Νότο της χώρας.



Γευτήκαμε την κουζίνα των περιοχών ,σε πολυτελή εστιατόρια αλλά και στους δρόμους και τις νυχτερινές αγορές της πόλης ,που θα ομολογήσω είναι τέλεια, γνωρίσαμε τους παραδοσιακούς τους χορούς ,το θέατρο με τις μαριονέτες στο νερό και τα έθιμά τους, κάναμε βόλτες με σαμπάνς τις παραδοσιακές τους βάρκες ,με πλοιάρια  ,με τα ποδήλατα-ταξί  ,μπλεχτήκαμε ανάμεσα στους ντόπιους και τα εκατομμύρια μηχανάκια τους ,ήπιαμε τις τοπικές μπύρες καθισμένοι στα μικρά σκαμπό στα πεζοδρόμια και τα αυτοσχέδια μπαρ τους  , βρεθήκαμε στα πολυτελή club που διασκεδάζει η νεολαία και διασκεδάσαμε ,χορεύοντας μαζί τους αλλά και  βλέποντας τις διαφορές των πλουσίων και των φτωχών που υπάρχουν σ αυτές τις χώρες.



Δυο χώρες με κομμουνιστικό καθεστώς και κόκκινες σημαίες στους δρόμους ,που μόνο κατά το όνομα θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν έτσι αφού οι συνήθειές τους μοιάζουν ή προσπαθούν να φτάσουν ,με αυτές των Δυτικών ,δυο χώρες που προσπαθούν να αφήσουν πίσω τους τους προσφάτους πολέμους και μάλιστα εμφύλιους ,που τις ταλαιπώρησαν για πολλά χρόνια και βλέπουν μόνο μπροστά .


Σκοπός τους να ξεφύγουν από το παρελθόν και να αναπτυχθούν ,προσελκύοντας τουρίστες από όλο τον κόσμο και μεγάλες επενδύσεις.Κάτι που δειλά δειλά το πετυχαίνουν ανοίγοντας την πόρτα τους στην Δύση.



Θεωρώ τον εαυτό μου τυχερό που ήρθα εδώ ,σε έναν επίγειο παράδεισο  ,πριν αρχίσει η μεγάλη ανάπτυξη,ίσως άργησα κιόλας  ,πιστεύω ότι σε μια δεκαετία οι χώρες δεν θα έχουν την ίδια αυθεντικότητα που είδαμε σήμερα αλλά θα μοιάζουν με τις χώρες της Ασίας ,δες Κίνα (Σαγκάη ,Χονγκ Κονγκ) ,Σιγκαπούρη και άλλες όμοιες τους που έχουν αποκτήσει κοσμοπολίτικο και εμπορικό αέρα .




Ένα ακόμη ταξίδι τέλειωσε αλλά το μυαλό και η καρδιά μου  ,είναι ακόμη εκεί και ποιος ξέρει για πόσο καιρό ακόμη!!!!Ήταν ένα ακόμη ταξίδι γνώσεων,συναισθημάτων , ψυχής ,υπέρβασης των δυνατοτήτων κάποιες στιγμές  και προβληματισμών σε προσωπικό επίπεδο  αλλά και για κόσμους τόσο διαφορετικούς από εμάς.



Για εσάς που με ρωτάτε αν άξιζε ,θα σας πω ένα μεγάλο ΝΑΙ !!!αν μπορείτε να το κάνετε και δεν θα μετανιώσετε ,μόνο μην αργήσετε γιατί όλα αλλάζουν στον κόσμο μας,κάθε μέρα που περνάει  και έτσι χάνετε και η μαγεία αυτών των αυθεντικών ακόμη τόπων.....



(Σημείωση-φυσικά πιστεύω ότι καταλάβατε ,ότι έχω σκοπό να  σας ταλαιπωρήσω για αρκετό καιρό , με φωτογραφίες  και πληροφορίες για αυτά τα δυο κράτη (Βιετνάμ-Καμπότζη).Όσοι έχετε υπομονή ακολουθήστε με....οι υπόλοιποι απλά θα χάσετε .....)

Τετάρτη, 1 Νοεμβρίου 2017

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΒΙΕΤΝΑΜ -24 ΩΡΕΣ ΣΤΗΝ HUE (ΧΟΥΕ)


Ένα βροχερό πρωινό και πριν εγκαταλείψουμε οριστικά το κεντρικό Βιετνάμ ,αφού περάσαμε λίγες άλλα υπέροχες μέρες ,εξερευνώντας το ρομαντικό και παραδοσιακό HOI AN  αλλά και την σύγχρονη DA NANG (περισσότερα θα δείτε εδώ https://maria-tsil.blogspot.gr/2017/11/da-nang.html   ) βρεθήκαμε στην αυτοκρατορική πόλη  Huế  (Χουέ) την πρωτεύουσα της επαρχίας Θούα Τιέν στο κεντρικό Βιετνάμ η οποία βρίσκεται δίπλα στον ποταμό Σονγκ Χουόνγκ.

Σε μια παράλληλη πορεία σε μεγάλο μέρος με τον ποταμό ,με την βλάστηση να οργιάζει στην περιοχή ,τους ορυζώνες να βρίσκονται αριστερά και δεξιά του δρόμου ,και τους ντόπιους να είναι βουτηγμένοι μέσα στα νερά ,ενώ στις άκρες των χωραφιών να ξεχωρίζεις κάποιους  τάφους ,που σύμφωνα με το έθιμο ,θάβουν τους νεκρούς τους ,στις ιδιοκτησίες τους,ξοδεύοντας αρκετά χρήματα για την διακόσμηση τους.



Σύμφωνα με πληροφορίες όσοι Βιετναμέζοι ζουν και δουλεύουν στο εξωτερικό στέλνουν χρήματα στις οικογένειες προκειμένου να τα δαπανήσουν για ένα μεγαλοπρεπή τάφο προς τιμή του νεκρού. Κατά την διάρκεια της διαδρομής ,είδαμε αρκετούς που ξεχώριζαν ,μέσα στα χωράφια ή σε κοιμητήρια.



Οι κάτοικοι ,ντυμένοι με τα αδιάβροχα ,στα χωριά που περνούσαμε ,παρά την ένταση της βροχής και τους πλημμυρισμένους δρόμους, ο τυφώνας Ντάμφρεϊ ,άρχιζε να κάνει την εμφάνιση του, συνέχιζαν τις καθημερινές δουλειές,ντυμένοι με χρωματιστά αδιάβροχα για να προστατεύουν το σώμα τους και σαγιονάρες στα πόδια.Εντύπωση προκαλούν οι μοτοσυκλετιστές ,στους δρόμους ,οι οποίοι φορούν τα αδιάβροχα και μ αυτά καλύπτουν και τον συνεπιβάτη τους ,που είναι ολόκληρος καλυμμένος και δεν φαίνεται ενώ τυλίγουν με το ίδιο αδιάβροχο και το τιμόνι της μηχανής ,για να μην βρέχεται και αυτό. Μου θύμισαν νυχτερίδες στο χρωματιστό τους βέβαια ......



Τα παιδιά τρέχουν στους δρόμους σαν να μην συμβαίνει τίποτα  τσαλαπατώντας στις μπάρες νερού και η ζωή συνεχίζεται κανονικά!




Τι θα κάνεις στην Hue ,σε μια μέρα.....

1.Η ΧΟΥΕ ήταν η αυτοκρατορική πόλη της δυναστείας Nguyen από το 1802 μέχρι το 1945.Το 1945 η κυβέρνηση (Xο Τσι Μινχ) μεταφέρθηκε στο ΑΝ ΟΙ ,ως κομμουνιστική . Κατά την διάρκεια του πόλεμου η πόλη έπαθε πολλές ζημίες ,ειδικά το 1968 λόγω των Αμερικανικών βομβαρδισμών.



Η παλιά πόλη, είναι ένα τεράστιο αρχιτεκτονικό σύμπλεγμα και περιλαμβάνει την Βασιλική Ακρόπολη, την Αυτοκρατορική Αυλή και την Απαγορευμένη Πορφυρή Πόλη (Forbidden Purple City in Hue (Huế). Αποτελεί μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO από το 1993.



Περνάμε τα τείχη και μπαίνουμε στην απαγορευμένη πόλη ,που είχαν το  προνόμιο να ζουν εδώ, μόνο  οι σημαντικοί άνθρωποι της εποχής ,αυτοκράτορες κλπ ,όπου βρίσκονται πολλά κτήρια και ναοί ,άλλα ανακαινισμένα και άλλα ερείπια ,λόγω των βομβαρδισμών κατά την διάρκεια του πολέμου. Εδώ υπήρχαν τουλάχιστον 160 κτήρια και σήμερα σώζονται σε καλή κατάσταση ελάχιστα.Η συντήρησή τους και η ανακατασκευή τους  προχωράει με αργούς ρυθμούς.




 Παρόλα αυτά εντύπωση προκαλούν τα κτήρια με τα κόκκινα χρώματα σε τοίχους ,πόρτες και κολόνες .Σηκώστε τα μάτια σας ψηλά και θαυμάστε τα ακροκέραμα  πάνω στις σκεπές των κτηρίων,ειδικά τα χρωματιστά που έχουν κατασκευαστεί από σπασμένα κομμάτια πορσελάνης.


Έφτασα μεσημέρι και ευτυχώς δεν είχε πολλούς τουρίστες ,όπως στην απαγορευμένη του Πεκίνου,που στριμώχνεσαι για να μπορέσεις να δεις τα βασικά,φυσικά είναι πολύ μικρότερη σε έκταση ,η απαγορευμένη πόλη της ΧΟΥΕ από αυτήν την Πεκίνου . Σίγουρα η πόλη γνώρισε στιγμές αίγλης την περιοδο της δυναστείας  και προσωπικά ο περίπατος εδώ μου άρεσε .



Φροντίστε να γυρίσετε το μεγαλύτερο μέρος της για να δείτε τα κτήρια και τις αυλές τους,αξίζει πραγματικά τον κόπο και ας χρειαστεί να περπατάτε 3-4 ώρες .Αυτά που θα δείτε  θα σας ανταμείψουν.



 Η αυτοκρατορική πόλη είναι ανοιχτή καθημερινά από τις 7πμ έως τις 17:30.  Το κόστος εισόδου είναι 150.000 VND για ενήλικες. 

2.Η Hue διαρρέεται από τον ποταμό Σονγκ Χουόνγκ,τον ποταμό των αρωμάτων ,parfume river όπως συνηθίζουν να τον αποκαλούν.Φυσικά μην περιμένετε να μυρίσετε κάποια ιδιαίτερα αρώματα αν και λένε ότι το φθινόπωρο ,την εποχή που ανθίζουν τα νούφαρα και οι λωτοί κατά μήκος του ποταμιού αναδύονται υπέροχα αρώματα.Προσωπικά δεν μύρισα κάτι ,ίσως δεν βρέθηκα εδώ την κατάλληλη στιγμή ,αφού η βροχή δεν σταματούσε και ίσως κάλυπτε τις μυρωδιές.



Η βόλτα είναι ενδιαφέρουσα και θα χαλαρωτική  ,αφού μπορείς να δεις την πόλη και από τις δυο όχθες ,να περάσεις κάτω από τις γέφυρες και να φτάσεις μέχρι την Thien Mu pagoda ,χωρίς να χρειαστεί να περπατήσεις.



Επάνω στο πλοιάριο που έχει στην πλώρη 2 δράκους  ,οι επίμονες πωλήτριες θα σε ψήσουν στα σίγουρα να αγοράσεις σουβενίρ αλλά και ρούχα ,μπλούζες αλλά και παντελόνια σεταρισμένα με ίδια πουκαμισάκια,πασμίνες κ.α. Τελικά η επιμονή της μιας Βιετναμέζας ,ότι μου πάει πολύ το λευκό χρώμα ,στην μπλούζα που έγραφε HUE ,με ανάγκασε να πάρω μια αναμνηστική μπλούζα η οποία αποδείχθηκε πολύ χρήσιμη στην συνέχεια που έγινα μούσκεμα από την βροχή.



Καλό είναι στο σακίδιο σας να έχετε ένα αδιάβροχο και μια ομπρέλα,αν και θα βρείτε να αγοράσετε αφού με την πρώτη σταγόνα βροχής βγαίνουν οι πωλητές με την πραγματεία τους στους δρόμους, αλλά και μια μπλούζα ,μήπως χρειαστεί να αλλάξετε κάποια στιγμή ,είτε γιατί ιδρώσατε από την ζέστη και την υγρασία είτε γιατί βραχήκατε από την βροχή.



Φυσικά πρέπει να σας πω ,μαζί σας να κουβαλάτε εκτός από την φορτισμένη μηχανή σας και μια δεύτερη μπαταρία και κάρτα μνήμης ,γιατί σε τέτοια μέρη οι μηχανές παίρνουν φωτιά από τις υπέροχες εικόνες που βλέπεις συνεχώς.

Και φυσικά το πιο σημαντικό είναι να κουβαλάτε πάντα μαζί σας ένα μπουκάλι νερό!!!!

3.Επίσκεψη στους Αυτοκρατορικούς τάφους της Hue ,το πήρα απόφαση ότι δεν την γλυτώνω την βροχή και έτσι ξεκίνησα την επίσκεψη στους Αυτοκρατορικούς τάφους που βρίσκονται κατά μήκος του ποταμού .
Πρόκειται για τους τάφους της δυναστείας Nguyen .



Μετά από μια όμορφη διαδρομή σε  πράσινους κήπους , δίπλα στο ποτάμι, ,αφού πρώτα περάσεις από τους 12 φρουρούς  ,θα ανέβεις και θα κατέβεις δεκάδες σκαλοπάτια ,θα περάσεις μέσα από πύλες και αίθουσες  θα φτάσεις στον τάφο του Khải Định.Όλο το συγκρότημα είναι κτισμένο με το σύστημα της αρμονίας και η περιοχή σου προσφέρει μια ηρεμία και γαλήνη.Ίσως ήταν και η βροχερή μέρα που βοηθούσε....




4.καταλήγουμε στην παγόδα Thiên Mụ(Τιεν Μουν) Thien Mu pagoda,που είναι το σύμβολο της πόλης ,μια παγόδα με 7 ορόφους ,το πιο ψηλό θρησκευτικό μνημείο, στο Βιετνάμ ,χτίστηκε το 1603 από την δυναστεία Nguyen.



Σύμφωνα με τον θρύλο ,  ο Nguyễn Hoàng  ,κυβερνήτης της περιοχής , κάνοντας βόλτα συνάντησε  μια ηλικιωμένη γυναίκα, γνωστή ως Thiên Mụ που σημαίνει "ουράνια κυρία",ήταν  ντυμένη με κόκκινα και μπλε ρούχα.Τρίβοντας τα μάγουλά της πρόβλεψε ότι ένας άρχοντας θα έρθει και θα ανεγείρει μια παγόδα στο λόφο για να προσευχηθεί για την ευημερία της χώρας.  Μετά την προφητεία της,εξαφανίστηκε . Κατόπιν αυτού, ο Χοάνγκ διέταξε την κατασκευή ενός ναού στην περιοχή.

Η παγόδα και τα κτήρια που υπάρχουν τριγύρω έχουν ανασκευαστεί πολλές φορές ,ενώ ένας καταστροφικός τυφώνας το 1904 προκάλεσε πολλές ζημίες.



Η παγόδα έχει ύψος 21 μέτρα ,  έχει οκταγωνικό σχήμα και επτά ορόφους, ο κάθε όροφος  είναι αφιερωμένος σε διαφορετικό Βούδα.Στο ναό υπάρχει και ένα άγαλμα  χελώνας , σύμβολο μακροζωίας.Η παγόδα έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ιστορία ,ακόμη και στα νεότερα χρόνια. Η παγόδα Thien Mu ήταν ένα σημαντικό σημείο διοργάνωσης του βουδιστικού κινήματος και ήταν συχνά η θέση απεργιών πείνας, οδοφράξεων και διαμαρτυριών. Εδώ υπάρχει και σχολή βουδιστών μοναχών.

5.Μετά από μια δύσκολη μέρα με βροχή αποφασίσαμε να κάνουμε ένα μασάζ για να ξεκουραστούμε και να χαλαρώσουμε.Πρέπει να σας πω ότι ήταν η  καλύτερη ώρα της ημέρας ,μια ολόκληρη ώρα μασάζ στο σώμα και στα πόδια μας έκανε να ανακτήσουμε τις δυνάμεις μας αλλά και να πεινάσουμε και να θέλουμε να απολαύσουμε βιετναμέζικο φαγητό.Το μασάζ κόστισε 11 δολάρια και ένα μικρο πουρμπουάρ για την κοπελίτσα που έτριβε τόση ώρα ,μια σταλιά κοριτσάκι ήταν ,αλλά με δύναμη και τεχνική στα χέρια.



Ευτυχώς είχε κανονιστεί από πριν, ένα υπέροχο γεύμα σε μια αίθουσα με βιετναμέζικη διακόσμηση και κουζίνα. Όσο για τα πιάτα ,έργα τέχνης και οι γεύσεις τους για απαιτητικούς ουρανίσκους!Και αφού φάγαμε και ήπιαμε τις μπύρες μας,νοσταλγήσαμε την πατρίδα και τα δυο νιόπαντρα παιδιά από την Κρήτη,η Δανάη και ο Ηλίας  μας έφτιαξαν την διάθεση με την ελληνική  μουσική που πάντα είχαν μαζί τους .Φυσικά απόψε δεν είχαμε ρακί ,την ξεχάσαν στο ξενοδοχείο αλλά χαλάλι η βραδιά  και όλη η μέρα κύλισαν υπέροχα παρότι ο καιρός δεν ήταν με το μέρος μας. Είχαμε όμως καλή διάθεση !!!!

Όμως ώρα για ύπνο γιατί αύριο έχουμε πρωινό ξύπνημα και πτήση προς το Νότιο Βιετνάμ ,θα πάμε στην Σαιγκόν ,το Χο Τσι Μινχ ,όπως την αποκαλούν σήμερα ,για χάρη του θείου ΧΟ ,θυμάστε σας τα είπα σε προηγούμενη ανάρτηση,όταν ήμασταν στο Ha noi.......

Τρίτη, 31 Οκτωβρίου 2017

ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΙΚΟ ΒΙΕΤΝΑΜ -ΗΟΙ ΑΝ ΚΑΙ DA NANG

Σήμερα θα περιπλανηθούμε στο κεντρικό Βιετνάμ ,σε μια όμορφη παραδοσιακή πόλη ,την HΟΙ ΑΝ και αργότερα στην μοντέρνα Da Nang .

Το Χοι Αν ,από τον 15ο -17ο αιώνα ήταν ένα σημαντικό εμπορικό λιμάνι του Βιετνάμ,κατά μήκος του ποταμού Τho Bon ,που την διαρρέει.Τότε λοιπόν στην πόλη εγκαταστάθηκαν πολλοί έμποροι ,μεταξύ αυτών πολλοί Κινέζοι και Γιαπωνέζοι οι οποίοι έφεραν στην πόλη,την κουλτούρα των χωρών τους.Έτσι σήμερα βλέπουμε έντονα Κινέζικες και Γιαπωνέζικες επιρροές στην πόλη.

Στις μέρες μας δεν αποτελεί σημαντικό λιμάνι αλλά λόγω της ομορφιάς της ,η πόλη προσελκύει πολλούς τουρίστες να φτάσουν μέχρι εδώ και να την γνωρίσουν.

Η παλιά πόλη Χοι Αν είναι ένα μουσείο .Χαρακτηρίστηκε μνημείο της παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς από την UNESCO .

Τι αξίζει να δεις στην ΗΟΙ ΑΝ

1.Βόλτα στον πεζόδρομο Tran Phu (Tran Phu Walking Street) αλλά και στα υπόλοιπα σοκάκια της παλιάς πόλης.



Χαρακτηριστική η αρχιτεκτονική των  παραδοσιακών σπιτιών  ,βαμμένα με κίτρινο χρώμα με ιδιαίτερες στέγες και με ξύλινες βεράντες από τις οποίες   κρέμονται  βουκαμβίλιες και   φαναράκια ,τα όποια  δίνουν μια νότα ρομαντισμού ,ειδικά το απόγευμα την ώρα που αρχίζει να δύει ο ήλιος .






Στα σοκάκια μπορείς να δεις νιόπαντρα ζευγάρια να φωτογραφίζονται αφού επιλέγουν την πόλη για το γαμήλιο ταξίδι τους.


Νομίζω ότι είναι η πιο ωραία ώρα για να περπατήσεις στην παλιά πόλη ,είναι η ώρα που ανάβουν τα χιλιάδες χρωματιστά υφασμάτινα φαναράκια και η πόλη παίρνει άλλο χρώμα και άλλη όψη.



Αν πάλι θέλεις να την δεις άδεια ,χωρίς τουρίστες και να την φωτογραφήσεις  ,πρέπει να σηκωθείς πολύ νωρίς το πρωί ,κάτι που δεν κατάφερα να κάνω γιατί το πρωί που σηκώθηκα, έβρεχε καταρρακτωδώς και δεν ήταν η μέρα κατάλληλη για φωτογραφίες.



Στενά σοκάκια και δρόμοι ,με εκατοντάδες καταστήματα με τοπικά προϊόντα ,έργα τέχνης ,σουβενίρ και υφάσματα ,κινέζικους ναούς και μνημεία ,σπίτια πολλών ετών που χουν πια ιστορική σημασία και μπορείς να τα επισκεφτείς και να δεις από κοντά το στυλ ,τα έπιπλα αλλά και τον τρόπο που ζούσαν οι άνθρωποι αυτής της όμορφης πόλης.



Εδώ μπορείς να βρεις υπέροχα υφάσματα να αγοράσεις ή ακόμη και να ράψεις ρούχα ,στα ραφτάδικα με γρήγορη παράδοση (αν μείνεις 2 και 3 μέρες στην πόλη).



Φυσικά από εδώ θα αγοράσεις τα χαρακτηριστικά υφασμάτινα φαναράκια ,κάτι που προσωπικά δεν έκανα και το μετάνιωσα και θα σας παρακαλέσω εσείς που με διαβάζετε όταν θα πάτε στην Χοι αν ,να μου στείλετε ένα μήνυμα να σας δώσω την παραγγελία μου ή να μου φέρετε  δώρο φαναράκια !!!θα το εκτιμήσω ιδιαίτερα ....




2.Στην παλιά πόλη θα δεις πολλούς Κινέζικους ναούς ,με πιο σημαντικό για να επισκεφτείς τον ναό  της θεάς Τιέν Χάου (Fukian Assembly Hall (Phuc Kien).



Η  Τιέν Χάου ήταν η προστάτιδα Θεά της επαρχίας που βρισκόταν το Χοι Αν ,ο θρύλος λέει ότι όταν ένα καράβι που μετέφερε 6 οικογένειες που είχαν εκδιωχθεί από την επαρχία Φουτζιαν της Κίνας ,όταν έπεσαν με μια μεγάλη θαλασσοταραχή ,η θεά με ένα φαναράκι στα χέρια άνοιξε δρόμο μέσα στα κύματα και τους οδήγησε με ασφάλεια στο λιμάνι της ΧΟΙ ΑΝ.Οι οικογένειες εγκαταστάθηκαν στην πόλη,άνοιξαν εμπορικά και προς τιμήν της θέας που τους έσωσε ,έκτισαν τον ναό .Μέσα στον ναό υπάρχουν οι προτομές των οικογενειών που σώθηκαν και ίδρυσαν τον ναό. 



Ο ναός αποτελεί το μέρος όπου οι κάτοικοι προσεύχονται για αυτούς που ταξιδεύουν αλλά και πολλά  ζευγάρια έρχονται μέχρι εδώ για να προσευχηθούν   στο ιερό της θεάς ,προκείμενου να τεκνοποιήσουν.


Ενδιαφέρον παρουσιάζει η εσωτερική αυλή ,με έναν εξαιρετικό κήπο από σπάνια λουλούδια και φυτά καθώς και η τριπλή πύλη στην είσοδο του ναού,καθαρά κινεζικής επιρροής.



Μέσα στο ναό περιηγηθείτε και θαυμάστε τις λεπτομέρειες στους τοίχους και το ιερό ,όμως σηκώστε τα μάτια σας ψηλά για να δείτε τα μεγάλα σπιράλ αρωματικά στικ που ανάβουν προς τιμή της θεάς!.



Ο ναός κτίστηκε το 1692.
Τον ναό θα τον βρείτε στο Νο 46 της Tran Phu


3.Επισκεφτείτε το σπίτι του Tan Ky ,χτισμένο πριν 200 χρόνια ,ένα μείγμα Κινέζικης ,Γιαπωνέζικης και Βιετναμέζικης αρχιτεκτονικής .Ένα ξύλινο σπίτι με δυο ορόφους ,με πολλά έπιπλα και αντικείμενα .Αξίζει ένα πέρασμα από εδώ!




Θα το βρείτε στο Νο 101 Νguyen Thai Hoc -HOI AN

4.Cotic ένα ακόμη παραδοσιακό σπίτι ,όπου εκτός από τα ενδιαφέροντα εκθέματα ,κυρίως μινιατούρες από το βιετναμέζικο παραδοσιακό θέατρο  " tuồng" .Εδώ μπορείς να χαλαρώσεις στην εσωτερική αυλή του, πίνοντας ένα τσάι.



Θα το βρείτε στο Νο 60 της Nguyen Thai Hoc ,δρόμος παράλληλος στην Tran Phu.

5.Βόλτα στο ποτάμι και από τις δυο όχθες για να δεις την αρχιτεκτονική της πόλης ,αξίζει και μια βόλτα στο ποτάμι με σαμπανς (παραδοσιακές βάρκες) .



Το βράδυ αγοράστε , μικρά χάρτινα κουτάκια με ρεσω από τις ντόπιες γυναίκες που τα πουλούν και ρίξτε τα  αναμμένα στο ποτάμι κάνοντας μια ευχή ,για τα καλύτερα.....




6.Αn Hoi bridge -the bridge of lights ,η γέφυρα των φώτων όπως την αποκαλούν ,όπου το βραδυ φωτίζεται καταπληκτικά από επιγραφές και φαναράκια. Μπορείτε να την περάσετε και να συνεχίσετε τις βόλτες σας στην απέναντι όχθη ή να επισκεφτείτε την νυχτερινή αγορά.
Καθίστε σε ένα από τα παραποτάμια bar και απολαύστε μια μπίρα έχοντας υπέροχη θέα στην γέφυρα και το  ποτάμι αλλά και στην απέναντι  όχθη με τα φωτισμένα φαναράκια.



7.Το βράδυ κάντε μια βόλτα  στην Hoi An Night Market.Μια παραδοσιακή αγορά για να αγοράσεις σουβενίρ,χρωματιστά βραχιολάκια από κλωστές και άλλα παραδοσιακά αντικείμενα. Κάντε τα σχετικά παζάρια και ρίξτε τις τιμές στο μισό !!!




8.Γιαπωνέζικη Γέφυρα ,κτίστηκε το 1593 από τους Ιάπωνες εμπόρους ,ως συμβολική χειρονομία ειρήνης, για να συνδέσουν την ιαπωνική με την Κινέζικη συνοικία και τις σχέσεις τους.Πρόκειται για μια ξύλινη γέφυρα ,σκεπαστή ώστε να μην βρέχεται κάποιος όταν την διανύει . Στις  εισόδους της υπάρχουν ,από ένα ζευγάρι  σκύλων  και ένα πιθήκων σε κάθε μεριά .Λένε ότι ξεκίνησε να κτίζεται στο έτος του πιθήκου και τελείωσε στο έτος του σκύλου. 



Ο θρύλος επίσης  λέει ότι παλιά υπήρχε ένα τέρας που το κεφάλι του ήταν στην Ινδία, η ουρά του στην Ιαπωνία και το σώμα του στο Βιετνάμ. Όταν αυτό το κακό θεριό κουνιόταν σεισμοί ,καταποντισμοί και μεγάλες πλημμύρες έπλητταν τις περιοχές.Τότε οι Βιετναμέζοι αποφάσισαν να το σκοτώσουν, φτιάχνοντας μια γέφυρα  στο πιο αδύνατο σημείο του, την πτέρνα του!!κάτι μου θυμίζει αυτό !!!
Είναι μια καλοδιατηρημένη γέφυρα,η τελευταία της αναστήλωση έγινε το 1986  ,χωρίς να έχει χάσει ,στο πέρασμα των ετών, τίποτα από το αρχικό της στυλ.


9.Νοικιάστε ένα ποδήλατο (cyclo bike),αφού κάνετε τα σχετικά παζάρια με τον ποδηλάτη για να σας γυρίσει σ΄ολη την πόλη και να σας δείξει τα πιο ενδιαφέροντα μέρη.

10.Tο ΧΟΙ ΑΝ φημίζεται και για την καλή βιετναμέζικη  κουζίνα του .
Σπεσιαλιτέ της πόλης είναι η σούπα  cau lao -κάο λάου.Πρόκειται για μια  σούπα που περιέχει  noodles  (μακαρόνια από αλεύρι ρυζιού ) που λένε ότι τα μαγειρεύουν με έναν ιδιαίτερο τρόπο με νερό που φέρνουν από το πηγάδι ενός χωρίου που λέγεται  Cham και βρίσκεται  λίγο έξω από την πόλη,για να είναι πιο νόστιμα ,προσθέτουν φύτρες φασολιών,μαριναρισμένες πολύ ψιλές φέτες τηγανισμένου χοιρινού και άλλα λαχανικά (σπανάκι κ.α.),από πάνω ελάχιστο ζωμό κρέατος και στο τέλος μια ροδέλα φρέσκια ,κόκκινη καυτερή πιπεριά ,την οποία δεν βάζω ποτέ ,την πάτησα μια φορά και φτάνει !!!!!αλλά προσθέτω μπόλικο lime ,αλάτι και πιπέρι.



Φυσικά και εδώ το ρύζι είναι ο πρωταγωνιστής στα γεύματα , μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε υπέροχα ντάμπινγκ και spring rols  με διάφορες γεύσεις.

Αν είσαστε πολλές μέρες στο Βιετνάμ και επιθυμήσατε ελληνικό φαγητό ,θα το βρείτε εδώ,ναι ναι στο ΗΟΙ ΑΝ  !!!!ναι καλά διαβάζεται ,σας έχω κάνει και σχετική ανάρτηση http://maria-tsil.blogspot.gr/2017/11/hoi.html


Στην ΧΟΙ ΑΝ θα φτάσετε αεροπορικώς από το Ηanoi μέσω της Danang.Εμείς πετάξαμε  με Vietnam Airlines στην Danang ,μια πτήση που διήρκεσε περίπου μιάμιση  ώρα .
Η απόσταση είναι 30 χιλιόμετρα από την Danang στο Hoi An , με  λεωφορείο ,μέσα από μια ωραία παραθαλάσσια διαδρομή, στο μεγαλύτερο μέρος της,όπου μπορείτε να κάνετε και τα μπάνια σας αν μείνετε αρκετές μέρες εδώ.




Η Danang ,τώρα είναι μια μεγάλη εμπορική και σύγχρονη πόλη ,η τέταρτη μεγάλη πόλη του Βιετνάμ και σημαντικό λιμάνι ,που αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς ,βλέποντας  τον οργασμό ανοικοδόμησης στην περιοχή.Καινούργιοι δρόμοι με νησίδες στην μέση ,μεγάλα κτήρια ,νέες ξενοδοχειακές μονάδες  που βρίσκονται σε εξέλιξη   ενώ η πόλη τις επόμενες μέρες (10-11-17) θα φιλοξενούσε το μεγάλο συνέδριο των ηγετών της Ασίας με την συμμετοχή του Τράμπ και του Πούτιν.
Τα μέτρα ασφάλειας στην περιοχή ήταν ήδη δρακόντεια ,κάποια μέρη απλησίαστα λόγω αποκλεισμού ενόψει της επίσκεψης των ηγετών.
Την πόλη την επισκέφτηκα με πολύ άσχημο καιρό ,λίγες μέρες μετά πέρασε από εδώ ένας καταστροφικός τυφώνας που από ότι έμαθα σάρωσε τα παράλια  ,ενώ άφησε πίσω του πολλές φυσικές καταστροφές αλλά και ανθρώπινες απώλειες.Πάντως όλα αποκαταστάθηκαν γρήγορα και το Συνέδριο των ηγετών έγινε ,από ότι είδα και στην τηλεόραση.



Λόγω καιρού ,οι  απαιτήσεις μου να  τριγυρίσω στην πόλη  ήταν περιορισμένες και έτσι επισκέφτηκα το ενδιαφέρον Μουσείο  Cham Da Nang  ,αφιερωμένο στον πολιτισμό και τον τρόπο ζωής της φυλής Cham του Βιετνάμ ,οι ρίζες της οποίας χρονολογούνται από το 192 μ.Χ. 



Ζούσαν στο κεντρικό και Νότιο Βιετνάμ .Σήμερα μπορείς να τους βρεις στην Καμπότζη και στις επαρχίες  Phan Rang-Thap Cham , Phan Thiet , Χο Τσι Μινχ και στην επαρχία Γιάνγκ στο Νότιο Βιετνάμ .  Επιπλέον 4.000 Chams ζουν σαν μετανάστες στην Μπανγκόκ στην Ταϊλάνδη . Οι Cham people αντιπροσωπεύουν τον πυρήνα των μουσουλμανικών κοινοτήτων τόσο στην Καμπότζη όσο και στο Βιετνάμ.



Το μουσείο Ιδρύθηκε κατά τη διάρκεια της αποικιακής γαλλικής κυριαρχίας το 1915, είναι γνωστό ως το μοναδικό μουσείο του είδους του, στον κόσμο. Το Cham Museum Da Nang χωρίζεται σε δέκα εσωτερικές αίθουσες εκθέσεων, όπου απεικονίζονται 300 τερακότα και πέτρινα γλυπτά από τον 7ο έως τον 15ο αιώνα ανάλογα με την περιοχή στην οποία βρέθηκαν. 



Τα περισσότερα εκθέματα παρουσιάζουν ενδιαφέρον και είναι μοναδικά.
 Διεύθυνση : 02, 2 Thang 9 Street, Da Nang Τηλ : +84 511 357 4801 
Τιμη εισοδου : Ενήλικες VND 40.000, Φοιτητές VND 5.000



Μέσα στην πόλη ενδιαφέρον παρουσιάζει η γέφυρα  Dragon Bridge που έχει μήκος 666 μέτρα και διασχίζει τον ποταμό Han , και είναι η μεγαλύτερη γέφυρα στο Βιετνάμ. Χαρακτηριστικό της γέφυρας είναι ο χρυσός Δράκος που την διατρέχει και οι ντόπιοι πιστεύουν ότι συμβολίζει την εξουσία ,την ευγένεια και την καλή τύχη.




Πριν φτάσουμε στην Da Nang ,στα νότια ,υπάρχουν τα μαρμάρινα βουνά τα 
Marble Mountains,ένα σύμπλεγμα 5 ασβεστολιθικών και μαρμάρινων βουνόν . Οι κορυφές τους είναι γνωστές και έχουν ονόματα από τα στοιχεία της φύσης ως Thuy Son (νερό), Moc Son (ξύλο), Hoa Son (πυρκαγιά), Kim Son (μέταλλο) και Tho Son (γη) και επάνω τους υπάρχουν παγόδες ,στις οποίες προσεύχονται οι πιστοί .Από τις κορυφές τους έχεις καταπληκτική θέα προς τις παραλίες της περιοχής με την λευκή άμμο και τους φοίνικες.



Η περιοχή της Da Nang ,είναι πλούσια σε βιετναμέζικο  μάρμαρο,κάτι που το μαρτυρούν τα μαγαζιά στην είσοδο της πόλης με τα  τεράστια σε μέγεθος αγάλματα προς τιμή διάφορων θεοτήτων,με μορφές ανθρώπινες,του Βούδα  αλλά και ζώων ,λιοντάρια , δράκοι κ.α. ,που περιμένουν τους ντόπιους αγοραστές τους άλλα και από την υπόλοιπη Ασία ,προκειμένου να διακοσμήσουν τα σπίτια,τους κήπους  τους και τους ναούς.
Βέβαια σήμερα δεν γίνεται εξόρυξη μαρμάρου από τα ιερά βουνά,τα Marble Mountains αλλά τα φέρνουν από άλλες περιοχές του Βιετνάμ ,πλούσιες και αυτές σε μάρμαρο αλλά και της Κίνας και η βιομηχανία επεξεργασίας μαρμάρου και μαρμαρογλυπτικής συνεχίζεται.



Πριν εγκαταλείψω οριστικά την περιοχή ,ένα πέρασμα από την China beach κρίθηκε απαραίτητη με μια στάση για φωτογραφία ,όσο μπορούσα γιατί η βροχή και ο αέρας δυνάμωνε  ,στο σημείο όπου έγινε η πρώτη απόβαση των Αμερικανών πεζοναυτών κατά την διάρκεια του πόλεμου του Βιετνάμ ή του πολέμου με τους Αμερικάνους όπως τον αποκαλούν οι ντόπιοι.



Ακριβώς απέναντι ,επισκέφτηκα μια έκθεση μαρμάρου και άλλων αντικειμένων προς πώληση ,φτιαγμένη έξυπνα για μια στάση των τουριστικών λεωφορείων και απόλαυσα ένα υπέροχο πιάτο με κοτόπουλο και lemongrass στον πρώτο όροφο όπου υπήρχε ένα πεντακάθαρο και περιποιημένο εστιατόριο!!!! Το μόνο πρόβλημα,που αντιμετωπίσαμε πολλές φορές κατά την διάρκεια της παραμονής μας στο Βιετνάμ ήταν ότι   στα περισσότερα μαγαζιά ,αργούν πολύ να σερβίρουν και οι υπάλληλοι δεν γνωρίζουν αγγλικά για να συνεννοηθείς εύκολα.



Όμως η ώρα περνούσε ,ο καιρός αγρίευε και έπρεπε να συνεχίσουμε το ταξίδι μας μέσω μιας υπέροχης  διαδρομής στα ψηλά βουνά του κεντρικού Βιετνάμ ,μέσα από καταπράσινα τοπία ,καταρράκτες που τα νερά τους  ερχόταν από ψηλά και τα μακρύτερα τούνελ της Ινδοκίνας.

Η σήραγγα  Hải Vân Pass, που περάσαμε είναι σημαντική για την περιοχή αφού μειώνει την απόσταση μεταξύ Da Nang και Huế κατά 20 χιλιόμετρα και εξοικονομεί χρόνο περίπου μιας ώρας  σε σχέση με την  παλιά διαδρομή.Η σήραγγα άνοιξε επίσημα στις 5 Ιουνίου 2005.Η σήραγγα χωρίστηκε σε δύο τμήματα, με συνολικό μήκος 6,28 χλμ και πλάτος 12 μέτρα.

Καταπληκτική η διαδρομή μας με ένα βροχερό καιρό που έκανε το τοπίο ακόμη πιο όμορφο .Ο συνοδός  ,μας έδινε συνεχώς καινούργιες και ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την χώρα και την Ιστορία της όμως γρήγορα με πήρε ο ύπνος ,όπως και τους περισσότερους και δεν καταλάβαμε πως φτάσαμε στην ιστορική και αυτοκρατορική ΧΟΥΕ-Huế, νωρίς το μεσημέρι ,για την οποία θα κάνω ιδιαίτερη ανάρτηση.